初心の趣

カメラ初心者の石川県人が同県を中心に地方の変わった魅力を紹介しています

食事・スイーツ・飲み物

ウメサ食品の「とうふのみそ漬」を日本酒といただく

金沢市六枚町にある老舗の味噌屋「ウメサ食品」の「とうふのみそ漬」を日本酒と食べてみました。クセがあるけどお土産に持たせたくなる一品です。

金沢港クルーズターミナルで『絶好調W』のタイアップ弁当を手に入れる

3月20日に金沢港クルーズターミナルで行われていたイベント「石川を食べまっし! おべんとうのイベントう!!」に足を運び、MROの情報番組『絶好調W』とのタイアップ弁当を購入しました。

のと千里浜ののどぐろ祭で「のどぐろバーガー」を食べる

道の駅のと千里浜で行われていた「のどぐろ祭」に足を運んだところ「のどぐろバーガー」なるものが売られていたので食べてみました。甘みがありました。

門前そばを初めて食べた

輪島市の總持寺祖院に立ち寄った際、境内にある喫茶店「持寺珈琲」にて、ご当地蕎麦である「門前そば」を初めて食べてみました。

中島町にある「Cafe AROMA 美」の中島菜ショコラを食べてみる

七尾市中島町の駅の近くで中島菜を使ったショコラケーキを食べれるカフェを見つけたので立ち寄って一つ買ってみました。懐かしさと新しさを感じました。

クチコを食べる

ときに日本の三大珍味にも数えられる能登の名産「干くちこ」を初めて食べてみました。自分は酒飲みではないですが、お酒と一緒にやりたくなりました。

三が日にのと千里浜で砂像を拝む

三が日に羽咋市の「道の駅のと千里浜」に足を運んだところ、いつもの砂像のデザインが変わっていた(2020年に変更)ので拝んできました。

たこ焼くろ舟の「だしだこ」で温まる

大桑町に移動販売に来ている、たこ焼くろ舟に冬季限定で「だしたこ」というメニューが登場していたので食べてみました。温まる一品でした。

富樫にあるパティスリーホソヤの「和栗のモンブラン」を久しぶりにいただく

金沢市富樫にあるパティスリーホソヤの和栗のモンブランを久しぶりに買いました。和栗感の強い味でした。

中島町の「kitchen SAKURA」(キッチン サクラ)でバランス満点ランチをテイクアウトした

中島町に今年3月オープンしていた「kitchen SAKURA」(キッチン サクラ)に足を運びランチセットをテイクアウトしました。野菜たっぷりで満足の弁当でした。

烏鶏庵の烏骨鶏卵ソフトクリームを食べる

以前より食べたかった烏鶏庵の烏骨鶏卵ソフトクリームを食べてみました。滋養のためにもまた食べたい。

烏鶏庵の「烏骨鶏卵デニッシュパン」をいただく

烏骨鶏のカステラなんかで知られる烏鶏庵にデニッシュパンも置かれているというので食べてみました。甘い香りがすごかったです。

「金澤ぷりん・駅なか」を食べる

金沢駅内の「おみやげ処金沢」に輪島プリンの「la reves」(ラ・レーヴ)による「金澤ぷりん・駅なか」が置かれていると聞いたので買いに行ってきました。

のと千里浜の「のとうなぎちまき」を食べてみる

道の駅「のと千里浜」に置かれている「のとうなぎちまき」(3個入りで2000円)を食べてみました。

獅子吼のお店「Qui」でキッシュなるものをいただく

白山市の獅子吼あたりにあるキッシュ専門店「Qui」に行ってきました。

亥年だからジビエを食べたい11 イルボッツォロ「白山麓猪と香味野菜の赤ワイン煮込みソースタリアテーレ」

能美市仏大寺町にあるレストラン「イルボッツォロ」にいって、猪肉を使ったタリアテーレ(パスタ)を食べてきました。

亥年だからジビエを食べたい10 レトルトパック版「のとししカレー」

道の駅のと千里浜の「のとししカレー」がレトルトにパックになって家庭でも食べれるようになっていましたので一つ買ってみました。

亥年だからジビエを食べたい9 ファーマーズベーカリー「のとししカレーパン」

亥年なのでパン屋でもいのししを食べたい!のコーナー、第9弾だ。 今回は道の駅のと千里浜の中にあるパン屋「ファーマーズベーカリー」に行ってきた。 そこでもイノシシ肉を使ったパンを食べてきたのでサクッと記したい。

航空自衛隊小松基地隊員給食カレー(レトルト)は美味辛かった

航空自衛隊小松基地隊員給食カレーというレトルトカレーを見つけたので買って食べてみました。かなり辛かったですが旨かったです。

龍助町の中出精肉店で「小松基地空上げ」を食べる

小松市龍助町の中出精肉店で小松基地空上げを見つけたので食べてみました。その出会いから龍助町の大獅子も撮りに行くことにもなりました。

ル ミュゼ ドゥ アッシュの「いがらシュー」を味見する

5月4日に青柏祭に行った際、立ち寄った道の駅で「ル ミュゼ ドゥ アッシュ」の期間限定シュークリームが売られていたので食べてみました。

亥年だからジビエを食べたい8 ビストロ ア・ターブル「白山麓天然猪のラグーソースペンネ」

能美市にあるカジュアルフレンチレストラン「ビストロ ア・ターブル」で天然イノシシを使ったペンネ(パスタ)を食べてきました。美味しかったです。

亥年だからジビエを食べたい7 のとしし団×はくい式自然栽培「ライスバーガー」

羽咋市の道の駅「のと千里浜」にて週末限定で売られている猪肉を使った「ライスバーガー」を食べてみました。

亥年だからジビエを食べたい6 よっしー製作所「いのしし しょうゆラーメン」

ジビエ料理を求め、小松市沖町にある「よっしー製作所」へ行ってきました。いのしししょうゆラーメンを食べてきました。

亥年だからジビエを食べたい5 白山麓いのししまつり

2月24日に白山市の瀬女で行われていた白山麓いのししまつりに行ってきました。腹いっぱいジビエ肉を食べてきました。

亥年だからジビエを食べたい4 安宅カフェの「いのししのハンバーグ」

小松でもジビエ肉に力を入れているようで、先日まで行われていた「食の祭典2019」の提携店の一つ安宅関跡にあるATAKA CAFEでいのししのハンバーグを食べてきました。

亥年だからジビエを食べたい3 ~白峰の雪だるままつり~

今年の白峰雪だるままつりでもジビエを食べてきました。寒かったけれど、おかげで温かいイノシシ肉料理をおいしくいただけました。

「奥能登揚げ浜式塩田 しおちょこ」を味見する

能登方面の道の駅で見つけた変わったチョコレート「奥能登揚げ浜式塩田 しおちょこ」を食べてみました。

亥年だからジビエを食べたい2 ~道の駅のと千里浜「のとししちまき」~

道の駅「のと千里浜」に寄った際にジビエ(イノシシ)料理の一つ「のとししちまき」をお土産に買って帰りました。その味はモチモチで美味しかったです。

のと千里浜の「のどぐろ祭り」で喉黒寿司リベンジへ

今年も道の駅「のと千里浜」で行われていた「のどぐろ祭り」に足を運んできました。珍しい寿司リベンジです。